...in sha Allah!

Dedicato all'araba che è in me.

Postato da: samira2 alle 16:07 | link | commenti (5) |

 

Vi passo la ricetta di uno dei dolci più buoni fatti e più che altro mangiati durante il Ramadan (io lo faccio solo dal tramonto in poi!). Sono gli SHEBKIA.

Procuratevi:

-1 kg di farina

-1 kg di miele

-300 g di semi di sesamo

-150g di burro

-1 uovo

-1 cucchiaino di aceto

- 15g di lievito

- 1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio

- 1 cucchiaino di cannella

- zafferano

- olio per friggere

- sale

Fate una pallotta di pasta con 150g di sesamo, uovo battuto, burro fuso, aceto, cannella, zafferrano, lievito sciolto e sale. Dividete la pasta in pallotte più piccole ( di circa 10 cm di diametro) e lasciate riposare per 20 minuti. Dopo stendete le pallotte e tagliatele a strisce e unite le estremità opposte schiacciando con le dita. Immergetele nell'olio bollente. Dopo di che le passate nel miele che è stato fuso precedentemente con l'acqua dei fiori di arancio. Poi cospargete di semi di sesamo e bismillah!

 

P.S: Se non vi escono bene è perchè ho dimenticato qualcosa!...stò scherzando!

E' vivamente sconsigliato a chi è a dieta! 

Postato da: samira2 alle 14:08 | link | commenti (17) |

AHLAN WA SAHLAN

Postato da: samira2 alle 13:32 | link | commenti |

...

Postato da: samira2 alle 16:35 | link | commenti (13) |

 

 

Postato da: samira2 alle 16:53 | link | commenti (4) |

Dimenticavo...tra un mese esatto inizia il Ramadan! (il nono mese del calendario islamico)

Postato da: samira2 alle 16:01 | link | commenti (3) |

 

PICCOLE SODDISFAZIONI, GRANDI EMOZIONI!

 Premettendo che in arabo conosco al massimo 10 parole comprese salam, shokran e Allah,  mi diverte, leggere quei ghirigori tanto difficili. Naturalmente a 2km/h e mi senti fare, Al-lah, da-r, ha-bi-bi ecc. e chi mi stà accanto in questi momenti tanto difficili per me, è armato di santa pazienza e di una bella beretta con silenziatore per varie emergenze (non si sa mai!Fà che voglio leggere una paginetta intera!). Quando mi esercito per dare un senso alla maledetta "hein", pronuncio sempre la stessa parola per 20 volte di fila che vuol dire "pera" in marocchino. E lì tutti scappano disarmati. Non tutti si possono permettere una "hein" disarmante. Ma attenzione attenzione, un paio di giorni fa ho LETTO e TRADOTTO 2 parole!!! Pian pianino...

 

Postato da: samira2 alle 15:34 | link | commenti (6) |

Qualcuno è finito sul mio blog cercando "picchia il marito" non sarà rimasta molto soddistatta (sicuramente sarà stata una donna!) visto che non ho scritto tecniche particolari ma penso che con un pò di fantasia ci si può arrivare! Ovviamente scherzo!

Postato da: samira2 alle 15:15 | link | commenti |

FERMATE IL MONDO, VOGLIO SCENDERE.

Postato da: samira2 alle 16:54 | link | commenti |